点击右上角微信好友

朋友圈

请使用浏览器分享功能进行分享

正在阅读:三分快三登录 - 三分快三邀请码
首页>文化频道>要闻>正文

三分快三登录 - 三分快三邀请码

来源:三分快三开奖结果2024-07-04 17:48

  

三分快三登录

天津煎饼馃子:豆粉“画”饼落蛋香******

  中新社天津1月3日电 题:天津煎饼馃子:豆粉“画”饼落蛋香

  作者 王君妍 王在御

  凛冬的天津晨光熹微,一个简单的招牌“九河张记”挂在街边老房子青砖墙上,阵阵香味随着热气从老房中飘来。

  早上来一套煎饼馃子,和附近的街坊邻居聊聊天,已成“卫嘴子”丁大爷几十年的习惯。“您要想吃最正宗的天津小吃,那还得是煎饼馃子,尤其是街边旮旯的老店铺,几十年了还是这个老味儿。”

  九河下梢天津卫,因河而兴,自明代1404年正式筑城至今已有618年的历史。锅巴菜、卷圈、炸糕……被网友称为“碳水天堂”的天津,“早点”异常丰富,其中最具代表性的还得是“煎饼馃子”。

  据天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍,煎饼馃子的由来与天津古老的码头文化密切相关。“老天津卫是河海商埠大码头,搬运工、买卖人较多,一手卷个吃食,一边忙活也不耽误,煎饼馃子也就成了因需而来的快餐。”

  “正不正宗,得食客说了算。”话音未落,“九河张记”的张建明师傅便舀一勺绿豆面到铁板,手腕轻轻一转,几秒钟便摊好一张煎饼。磕一个鸡蛋摊匀,辅以面酱、豆腐乳、葱花等,铺上馃子或馃箅(bì)儿(薄脆),用铲子轻巧折叠,一套煎饼馃子几分钟内便新鲜出炉,热气腾腾的焦香味驱散了空气中的寒意。

  摊煎饼看似简单,其中讲究却不少。“就得用纯绿豆面,绿豆还得是现磨的,铁板的温度必须达到210℃左右,手速也要快,摊出来的煎饼才能又香又脆,还糊不了。”张师傅天津话说得“溜”,手上的活儿更“溜”,不一会又摊好了一套。

  随后,张师傅从灶台下拿出了一个小瓶,展示他的“独家秘方”——自制调味料。“每家煎饼馃子味道都不太一样,秘密都在小瓶儿里。谈不上啥秘方,但每家都有点儿差别。”张师傅称,各家煎饼馃子味道都有所不同,食客吃惯了一个口味之后,就会觉得别人家做的“不正宗”,但其实这种对细微差别的喜厌,正是大家童年时留下的味觉回忆,久而久之便成为家门口的煎饼馃子“最正宗”。

  天津姑娘张榕已在加拿大留学六年。她回国的第一件事,就是吃一套煎饼馃子,以解乡愁。不仅如此,在每次出国之前,张榕也会在家门口买一套煎饼馃子带着在赶飞机的路上吃,她说,只有家门口的煎饼馃子,才是属于童年的回忆。

  “现在我们生产的‘家庭版DIY煎饼馃子’今年已经出口到澳大利亚,让身处异国他乡的食客足不出户便可亲手制作家乡的美食。”天津煎饼馃子协会会长宋冠鸣拿起一盒家庭版煎饼馃子说道,“别看这个小盒子不大,绿豆面、馃箅碎及甜面酱等调料应有尽有,就连摊煎饼专用的竹制煎饼刮子也预备上了,可谓‘麻雀虽小,五脏俱全’”。

  很多远离家乡的天津人,走在外地的街头巷尾,看到店铺菜单上种类繁多的“煎饼套餐”,不由得会认为那是“异端”美食。唯有回到家门口,一大早买上一套刚出炉的煎饼馃子,边吃边走在熟悉的市井街道上,看行人漫步,听车水马龙,得空儿与街坊聊几句,末了再来口热豆浆,以这样的方式打开一天的生活,可能才算得上是正宗天津卫。

  也许味觉就是乡愁,无论海外游子还是离乡旅人,即便口音变了,但对故乡煎饼馃子的回忆,依然烙在心中。这种遍布街头巷尾的民间小吃承载的尽是家乡的情结,好似一片光落在浮世一隅,让烟火气照亮了游子归途路。(完)

三千余处公益冰场开放 尽享冬日速度与激情******

  央视网消息:冰雪季到来,黑龙江人的冰雪运动热情也被点燃,全省3000多处公益冰场成为欢乐的海洋。

  在黑龙江省七台河体育中心短道速滑训练馆里,一场中小学生短道速滑锦标赛展开了激烈的角逐。共有来自七台河全市23支队伍406名运动员、教练员参加,争夺小学组、中学组、专业组三个组别11个单项的金牌。

  每到冬季,黑龙江全省3000多处公益冰场就成为了欢乐的海洋。在海林市体育场中的公益冰场,这里上午供学校开展滑冰教学,下午免费向市民开放。在开放时间段,有初学者在教练的引导下系统地学习滑冰知识,也有专业级的滑冰运动员驰骋冰场,享受着冰上瞬间速滑带来的快乐,为寒冷的冬日注入了勃勃生机。

  近日,共有15支代表队、200多人参与的“2022中国镜泊湖公开水域游泳挑战赛”在吊水楼瀑布的黑龙潭举行。眼下的吊水楼瀑布已经结成冰瀑,在如此富有诗情画意的地方冬泳别有一番风味。

  (文图:赵筱尘 巫邓炎)

[责编:天天中]
阅读剩余全文(

相关阅读

视觉焦点

  • 国税总局:推行网上预核 实现纳税人线上提交资料

  • 值得一试!在床头放2只柠檬,一个月后将发生大变化

独家策划

推荐阅读
三分快三返点搜寻日本坠海F35 美请出当年搜寻马航MH370“利器”
2024-07-22
三分快三计划习近平在中共中央政治局第二次集体学习时强调 加快构建新发展格局 增强发展的安全性主动权
2024-03-03
三分快三计划群京津冀中短途列车“五一”加车
2024-11-03
三分快三注册网习近平主席出席第二届“一带一路”国际合作高峰论坛纪实
2024-08-21
三分快三手机版绿地联手3家海外开发商 打算在泰、英国等地开酒店
2024-10-23
三分快三玩法孩子的智商能靠这种办法看出来?
2024-08-16
三分快三app下载法舰穿台湾海峡非法进入中国领海
2024-02-15
三分快三网址陈冠希为护隐私何错之有?
2024-11-22
三分快三客户端国家医保局:2022年每个省集采药品将覆盖350个以上
2024-11-16
三分快三投注 2块钱1斤,晚上吃一点,百病远离你,血管洗得干干净净!
2024-10-02
三分快三官方网站 印尼官员:总统决定将首都从雅加达迁出 位置待定
2024-07-04
三分快三交流群多赚点钱吧,因为活着很贵
2024-01-24
三分快三漏洞北京世园会园区会后将成市民休闲地
2024-09-30
三分快三手机版APP知否|让全球180万人重见光明的角膜 人人都能捐献吗?
2024-11-07
三分快三登录中佛协辟谣网传招聘和尚等不实信息
2024-02-29
三分快三走势图妻子:买超否认因吃醋而求婚
2024-07-25
三分快三平台5.99万起试驾比亚迪最便宜电动车
2023-12-31
三分快三骗局 一艘4万吨新巨舰首次与国产航母同框了!她来大连准备干什么?
2023-12-30
三分快三app Switch累计销量超3400万台
2024-01-24
三分快三赔率上市公司董事长的“另类故事”:有人失联有人被捕
2024-05-02
三分快三下载雷佳音称为了表演不怕透支
2024-05-06
三分快三客户端下载 海南9000元假宫颈癌疫苗案开出罚单:没收医院违法所得,罚款8000元
2024-02-16
三分快三注册细菌都躲在这些死角中,你的爱车遭殃了吗?
2024-07-29
三分快三开户奔驰4S店员工试车撞人 车主"躺枪":凭啥要我出保险
2024-03-29
加载更多
三分快三地图